|||

La cuisine comme prétexte à l’effort physique

Cooking as a pretext for physical effort

Al dente est un ensemble de quatre machines pour palier à la perte et au manque d’activité physique chez les personnes âgées en utilisant comme prétexte la cuisine !

Al dente is a set of four machines to compensate for the loss of physical activity from the elderly population using cooking as an excuse!

Machine 2

Chacune des machines permet d’accentuer, d’exagérer et d’amplifier les différentes étapes gestuelles de la recette des tagliatelles afin de préserver l’autonomie des séniors.

Each of the machines makes it possible to accentuate, exaggerate and amplify the different gestural stages of the tagliatelle recipe in order to preserve the autonomy of the seniors.

Machine 1

Les différentes machines permet de mélanger les oeufs et la farine, d’aplatir la pâte, de couper une portion, d’égoutter et de servir et finalement de s’asseoir pour manger. Ces dispositifs permettent de travailler dans chacune de leurs étapes sur la force musculaire, l’équilibre, la mémoire, la planification, la motricité, la coordination, la dextérité manuelle et même la cohésion sociale.

Ce projet s’intéresse plus largement à la problématique de la sédentarité. En effet, le monde contemporain fait face à une évolution croissante de la technologie qui envahit désormais nos quotidiens. La sédentarité a pris le pas sur l’activité physique. Ainsi, ce projet propose une solution visant à lutter contre l’appauvrissement gestuel de nos « jeunes vieux », au profit du maintien de leur autonomie.

The different machines allow mixing eggs and flour, flatten the dough, cut a portion of drain and serve and finally sit down to eat. These devices work in every stage of muscle strength, balance, memory, planning, motor skills, coordination, manual dexterity and even social cohesion.

This project focuses more broadly on the problem of sedentary lifestyles. Indeed, the contemporary world is faced with a growing evolution of technology that is now invading our daily lives. Physical inactivity has taken precedence over physical activity. Thus, this project proposes a solution aimed at fighting against the gestural impoverishment of our young elders”, in favour of maintaining their autonomy.

Machine 3

Informations / Info

Crédits / Credits

  • Designers : Benjamin Decle
  • Partenaires / Partners : ESAD Valenciennes
  • Crédit photo / Photo credit : Benjamin Decle
Up next Forum des Sciences : expérience visiteurs Volumes
Latest posts Bienvenue à la maison ! Welcome! VNI (Ventilation Non Invasive) Galeo Masque-Adaptateur COVID-19 La “Masque à rade” Collaboration à distance Médecine à distance Phone booth Écran facial open source contre le Covid-19 Nomad Workplaces Promenons nous sur les quais Point de rencontre sonore interculturel Cercle AMCA Les personnes âgées ou en situation de handicap aux urgences Spring Odyssey - Plante mutante Wheel of Care IKEA ThisAbles Les surligneurs Prélettres, un dispositif typographique pour la pédagogie de l’écriture en maternelle PILI Conservation de l’insuline Le Mouton Bleu Bienvenue chez Eugène ! Ethical Autonomous Vehicles En 10 Saveurs, le resto qui s’adapte Chez Bernard & Louvet ! Reagiro Hospital Hacks Xperium augmenté Le Wiki du financement de la formation professionnelle Trait d’Union — La Cité culturelle et sociale Dispositif d’accueil et d’orientation Parrains, pairs, Alumni