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PILI développe une nouvelle génération de colorants écologiques par fermentation de micro-organismes, comme alternative aux colorants pétrochimiques.
PILI is developing a new generation of ecological dyes by fermentation of microorganisms, as an alternative to petrochemical dyes.
Les micro-organismes transforment la matière de façon propre et efficace grâce à leurs enzymes qui opèrent à température ambiante, sans solvants toxiques, le tout nécessitant beaucoup moins d’eau et d’énergie que la pétrochimie. La fermentation leur permet de déconstruire des matières végétales renouvelables comme le sucre ou le bois pour les reconstruire en colorants. PILI s’appuie sur la biologie, la chimie et le design et transpose le savoir-faire ancestral de la fermentation à la biologie moderne afin de produire des couleurs à grande échelle sans abîmer la planète.
Microorganisms transform matter in a clean and efficient way thanks to their enzymes which operate at room temperature, without toxic solvents, all requiring much less water and energy than petrochemicals. Fermentation allows them to deconstruct renewable plant materials such as sugar or wood to reconstruct them in dyes. PILI is based on biology, chemistry and design. It transposes the ancestral know-how of fermentation to modern biology in order to produce colors on a large scale without damaging the planet.
